Panduan Pemanggang Biji Kopi

Pemanggang biji kopi dengan cepat menjadi barang populer untuk dimiliki di dapur modern saat ini. Semakin banyak penggemar kopi yang benar-benar menghargai rasa dan kesegaran kopi yang baru

disangrai menempatkan coffee roaster di rumah mereka. Sebelum Anda pergi keluar dan membeli pemanggang kopi, berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan.

Ada dua jenis roaster biji kopi rumahan yang tersedia, heat drum roaster dan fluid bed roaster. Pemanggang drum panas adalah yang digunakan sebagian besar perusahaan untuk memanggang biji kopi, dan sangat tidak cocok untuk digunakan di rumah. Roaster jenis ini, tidak memberi Anda kesempatan untuk melihat biji yang sedang disangrai, oleh karena itu Anda perlu mengandalkan bau atau suara untuk menentukan kapan biji tersebut selesai.

Jenis roaster biji kopi yang kedua adalah fluid bed roaster. Fluid bed roaster sangat cocok digunakan di rumah karena mudah digunakan. Waktu pemanggangan rata-rata biasanya antara 10 dan 20 menit. Alat penyangrai kopi ini memiliki ruang penyangraian berputar yang terbuat dari kaca, yang memungkinkan Anda untuk menyaksikan seluruh proses penyangraian biji Kopi Mandailing. Fluid bed roaster adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin mulai memanggang biji kopi di rumah.

Proses pemanggangan biji kopi adalah prosedur yang relatif sederhana. Pemanggang biji kopi terdiri dari tiga komponen kerja utama termasuk ruang pemanggangan, pengumpul sekam, dan alas yang dipanaskan. Ukuran ruang penyangraian akan menentukan jumlah biji kopi yang akan disangrai. Tempatkan biji kopi ke dalam ruang pemanggangan, ganti pengumpul sekam, dan atur timer ke waktu memasak yang Anda inginkan. Saat pengatur waktu mati, lepaskan pengumpul sekam dan tarik keluar ruang pemanggangan dengan hati-hati. Pada titik ini, Anda akan ingin membuang biji kopi panggang Anda ke dalam mangkuk dan membiarkannya dingin hingga suhu kamar. Beli Kopi Mandailing

Memanggang biji kopi di rumah sangat menyenangkan. Selain itu, Anda dapat memanggang biji kopi hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Mungkin bagian terbaik dari memiliki pemanggang biji kopi sendiri adalah Anda dapat bereksperimen dan membuat campuran kopi kustom Anda sendiri. Hadiah apa yang lebih baik untuk diberikan kepada keluarga atau teman selain kopi campuran buatan Anda sendiri, yang dibuat di rumah Anda sendiri?